[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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! X. |4 Y8 q9 F6 z( F; H5.39.217.76辣椒醬 1小匙
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細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙5.39.217.76: }! U# ~! W& z* Z7 ], q  p+ k
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【做　 法】
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
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- N6 V% k# Z: h( v2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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8 V4 D, ^2 Q4 M/ B& g. a公仔箱論壇3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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5 F$ Q& ~4 @( W, Y) {9 c公仔箱論壇4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。