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箭筍 200公克
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蔥 10公克" h; a$ k. F6 ]& A
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1 k' [0 y; z2 E! ^6 k0 F; I) B3 w7 w5.39.217.76辣椒 10公克
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蒜頭 10公克
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3 O- k+ }: J8 C% t! S1 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
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' H( ]# H7 ^1 O9 t8 w) [# a, t4 G5.39.217.76香油 1小匙
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太白粉水 1小匙
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: m" j+ F# x X l! t- H
# U1 J/ |% [. e8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。2 h. m- u% p2 \4 F
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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