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[西式食譜] 紅花活蠔忌廉湯

材料5.39.217.76, c9 i/ z# m2 M3 w; Y+ A7 d
智利活生蠔(汆水) 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱(切絲汆水)/西芹(切絲汆水)/紅蘿蔔(切絲汆水)/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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& ]% H# I7 T1 i/ Y+ w5.39.217.76調味料
7 G2 c! i4 `2 S+ v, M鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙4 W, T$ e, E' `
5.39.217.76! [7 R1 j5 h  L9 ^1 S" \

7 _( k1 i  U! J$ H: K3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  C( A" c, t- J* o3 X3 M. Mtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X9 u" s# k  d. d, @, k
1.藏紅花放熱水,包好保鮮紙,室溫待 5分鐘至出味,用篩隔去紅花,水留用。公仔箱論壇- P" K) k) J4 K# k

1 L3 t: L+ Y/ `9 y) C2.開小火燒熱鑊,下牛油煮溶,落麪粉拌勻,放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
. z# F9 ?( T" N; R+ y  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H3 D4 x1 S# t* e  Utvb now,tvbnow,bttvb3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮,盛起即可。
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公仔箱論壇2 i5 p$ r) E  k/ S' B5 K# ^. z# [
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  t7 N9 W7 P% }/ J$ h5 P藏紅花要用滾水浸一浸,包好保鮮紙略焗,才會出味!
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