淡菜淮山茨實山斑魚湯
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, H5 G! d& M. g$ {& u& M+ B5 b材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 C; o/ B8 K7 }' I
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份5 C. \, D5 \+ ?1 I: A
(2) 其他材料洗淨備用公仔箱論壇2 k- ]; I( @' Y) n5 j* ~
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用; K% ^0 K! ]( L0 E1 X% T
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。 |
發表於 2011-11-10 04:03 PM
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