材料
1 z0 H: l I- r6 [5.39.217.76意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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# E' B- a$ a$ g) P4 k: n& v3 _) w8 i做法- b. P7 ^( g+ U) I* o: l! B
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. D, j$ \4 M
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2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。5.39.217.76% J+ _4 l, i4 Q) ~, Z2 N3 q! y# A
# V1 Y6 D# h" q1 W6 P+ O* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
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4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
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( `. \+ o8 P# y5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
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* j4 [7 [4 L1 i& e( R5.39.217.76貼士
1 ?- O6 @. o# _, k( Q! atvb now,tvbnow,bttvb浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。/ B+ l0 C4 B% q/ W' [
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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