[西式食譜] 黑松露醬伴帶子沙律

nt1972

材料
  H1 C5 D3 ], L% B. ]. w# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙7 q& J( k2 t- }( z3 Z& P" R/ C; f& e
tvb now,tvbnow,bttvb( R  w! E7 p% H/ [* `+ I; i0 _
" t* s" C2 p4 q9 _( }; B
做法tvb now,tvbnow,bttvb! b' V. s& k/ S4 v8 D2 h4 p
1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。公仔箱論壇9 j+ h9 n/ f3 [" T

$ U3 G6 U- H) m3 ]) o公仔箱論壇2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。' h0 C. P! Y9 a7 ]( z& L6 z- B) ?! N3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L2 G' |( X2 S
3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 k/ Q" I9 x3 w# y# P

- h$ S6 Z) I3 `( |# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s( s% L6 f) K; a5 l5 l5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j6 J+ ~2 C0 Q: n. k8 T  @4 @
有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。
- z% t1 j( A) \7 s, }