[冷知識分享] 為什麼受傷的水果會變黑？

zactlion1899

這是由於受傷水果的表皮以及內部充當「保護牆」的薄膜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i' ?9 M( J4 K0 s- I! E, D3 A7 p+ ^
破裂，使氧氣進入水果內部造成的。氧氣會與水果中的一
0 V  e. I6 p1 @0 X9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。些化合物發生反應（通常是嵌入到這些化合物中），把這: j3 J3 S. h# M) u, Q
些化合物氧化。而有很多化合物在被氧化後呈現棕黑色，
7 ~9 h/ S# Y. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣水果的受傷部位也就變黑了。防止水果變黑可以使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# A  Y: a0 _9 j* P: q
檸檬酸。
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6 q8 I1 I& p0 }0 Z& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為檸檬酸非常容易被氧化，因此可以用它來清除氧氣，5.39.217.760 ]! N4 ?# L5 y+ |: C2 Z
防止水果變黑。這就是為什麼如果把蘋果片放在檸檬汁中
7 S# P$ |& U* `! d公仔箱論壇浸一下後，蘋果片能夠在很長時間內不變黑的原因。