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! j& t: Q. g0 E8 V8 }材料
3 @% k+ l/ X$ e# @6 {肉丸料
' c- u4 B1 U: }3 ^0 D6 Z* d7 S. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克 6 P V7 r$ i9 g. I- D% p) W3 v8 J
- K% Y4 W* o3 A4 a! p) M* C: `4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料tvb now,tvbnow,bttvb3 X3 U Q3 E9 p3 t
洋葱碎 50克、蒜頭 1粒（切碎）、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個（切件）、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克（切碎）、青檸汁 1湯匙% R6 y( c" Y2 Q7 i% O' o; g# \
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 n$ i$ s3 }2 M& J
1.蝦肉剁碎，與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。
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/ K: U( k. |4 P. ytvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香，加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘，加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁，煮滾轉細火煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 \" l$ T" f% K7 ]8 u
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3.然後加白菜，用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘，至肉丸浮上面即成。5.39.217.76) X' V& I6 M( f9 C
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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