[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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5 j( J$ Y" S' ]! P; K4 }: x材料5.39.217.767 e6 f* b2 P7 c6 N$ |9 u( J
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb% j% N0 Q1 Q& T& Y5 h+ ~

8 N& K8 V' t* o5 utvb now,tvbnow,bttvb做法
+ z* u- K/ I6 g9 F; `7 Q! Z+ ]1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。+ z! \+ ^7 r% w0 s; H
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U6 D: Y3 T/ f/ Y5 y$ g2 P  U
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。' Q4 i9 C0 U8 \4 y4 u$ }0 \/ c& Q
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。% f1 {9 G( l- r, c: e3 f
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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。