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材 料
. ^/ }$ @# `) W! Q# etvb now,tvbnow,bttvb象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙
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調 味 料公仔箱論壇+ z t' [4 t" A/ z; I, `
鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙
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做 法
/ F- o7 M2 }+ @* K+ q. v0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。
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+ ]& f& v" t8 K: I) e$ [2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。
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6 [: E" M# k* y3 i& P公仔箱論壇3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。
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% K4 a8 ^- k6 x1 c& [1 E. V4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。
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5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。
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4 @1 Q: J" w Y/ @' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
' `! `. m6 c- K7 F& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb& {5 h8 j$ ?' c5 ?
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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