材料：公仔箱論壇& q k! T8 z+ J, f
西柚2個
$ Z+ l- n* u6 C) N5 E5 d公仔箱論壇蘋果2個
8 Q% P6 j7 x, n3 I4 t5 w9 d1 w公仔箱論壇粟米1罐
+ V$ b b5 P4 u$ l溫室青瓜2條
! f; n) l& E% Y: r h* a9 @5.39.217.76鮮蝦半斤
& v2 J2 ~. h ?/ p/ U5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T- c/ L) P1 U! |! Z5.39.217.76日式沙律汁：公仔箱論壇# F2 B& A8 z; B! C" M2 i
鎮江醋3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m z) B) F$ T: m
蠔油11/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N7 T- l& z! j) d. S
水4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z) {* o2 s6 m* j- z, G% `3 Q
麻油少許公仔箱論壇" p0 i8 |# S$ H, D
豉油少許
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做法：
' f6 @9 v/ s6 ^1 i; u+ M公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；公仔箱論壇5 ]4 K% o( a+ G2 @7 y0 V+ P
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；8 ~; [4 Y( K: e, D( G
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
8 w. {+ f5 j% K1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；5.39.217.76' V# |% X# B Q% k
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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