材料：! [0 y& m( r1 ?7 ?* i3 m( r; |0 _
西柚2個
. ` {- z! D( Z: q4 {7 U- \公仔箱論壇蘋果2個
$ D+ K2 ]( @1 e( c, Q. V# }粟米1罐
+ a6 g% c2 J" n- Y2 i5.39.217.76溫室青瓜2條
, K9 a5 b* K8 ?鮮蝦半斤
$ P, N, @6 q/ w; ~3 {" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S7 l# z8 u E) U! k8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式沙律汁：& n- g9 ]" H9 L8 i, m9 ?% {& n$ `
鎮江醋3茶匙
3 O$ C$ i* Q# K3 U3 U9 jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2茶匙公仔箱論壇% V, r" O3 z! U! t: }/ Y9 H
水4茶匙
@3 ]6 R5 S' }8 q& {- E4 y& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y$ F: j5 X9 H6 `: i5 T1 P" M
豉油少許 3 v" D4 E. M4 O i. h, [& e
) `' x, ^# \5 D8 }/ J5 c5.39.217.76做法：5.39.217.76; g5 a( [9 {2 X0 t4 H* M& l
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 h& u# M0 b/ r$ ?8 T; N
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
# _4 I/ ~# l' m* x! ^" a% F# s公仔箱論壇3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
% z2 s% [) e1 o1 g' A1 B1 u7 ?2 O 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；- B U* Z( |7 N7 L$ {
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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