材料5.39.217.764 a# z0 j7 L" ^' e- x& \! d
熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升
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做法
. \/ F$ F* ^( J* Q$ W: |; g8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。5.39.217.76' E% `6 `/ R% o9 w! B& `
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2.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。5.39.217.764 U: e- Y% Z5 }8 j0 s3 g
$ s E' f( T+ b7 i* R5.39.217.763.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。8 U Q2 E* X1 P" b
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4.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。 5.39.217.76) Q6 s \* D( |0 q9 v
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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