材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
$ [) M9 u4 a: H2 i) Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j- c, X2 F6 `
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起. W1 s! B; a1 F+ D+ I& i0 h: w
瀝乾，置於盤中. l1 @* [: @/ o1 m
1 F$ Y9 i6 {. o' g% b/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
3 t1 l5 C d1 C" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹% N- g l6 Z. B4 m7 x
及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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