材料公仔箱論壇+ j, ~$ E6 M* x t; h) V
麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許
0 ^' C- q' r5 x! G6 ^1 X5.39.217.76- k' @ ]( R6 d
. q" f! R# G6 ^5 N% `) e: v5.39.217.76做法
4 \ B" U* z9 c; @+ D5.39.217.761.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb1 D. [" _) a( A; w+ y$ j9 K
+ [0 C' y- }' Z9 e9 o; G( j# D, ~5.39.217.762.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。& C, ^3 q9 n" S$ A
: Y4 M8 ]0 h. }7 T$ S3 G: w
3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }% c0 }- }6 T3 ~) k
* H) N9 X5 F. M4 |: B4 f+ n5.39.217.76
/ Y# @$ H/ {- f) Z% ~貼士
- |( l5 `7 }4 N$ a A$ b& Ptvb now,tvbnow,bttvb煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 q" _$ P, c- n3 Y* {- O6 o1 i
|
發表於 2011-10-25 06:46 AM
| 