材料 7 u6 v& D! e% C* k( f2 h& x
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb& _$ y) p7 e" i$ d1 g
' e+ V' o1 T6 y$ d! V* w# Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# _6 t* J* l% g, d糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G# |4 P. X. ~2 r$ i
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做法
+ D3 {9 T$ L5 y- h' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茶樹菇炸成金黃撈起。
* [$ i& U* n5 p8 d/ G, ]0 U8 j1 f* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q9 r5 Q2 ^0 `, Z$ G. Z0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。 r; i1 r! c7 _" l' @. _8 _: Z
% o6 }6 d' r' Y0 U6 U j公仔箱論壇3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。! _9 H( Q( m& R' L4 z
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4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 x' S9 _# m ^4 Q/ G
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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