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[中式食譜] 南海「燒味達人」黎亞廣

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ ]. p3 g" }& |" p8 f8 R
茶樹菇(撕絲)/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩(切碎) 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升& q' g1 }1 c: c/ G6 |- F
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調味料
2 \! r- V( r0 N. _" @糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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/ p. g& W! t4 h+ k做法公仔箱論壇  |# E4 S# L# y" b, F% N% D" ~
1.茶樹菇炸成金黃撈起。公仔箱論壇# m5 L& A* |2 D  B- x

( d% P% }6 S- G  t0 H1 }公仔箱論壇2.五花腩炒香,加( 1)、青椒、紅尖椒,下調味料炒勻上碟。公仔箱論壇  @, |& r) P  b% A. T
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3.羊肚菌、雞松茸菌切碎,加上湯以中火煲 20分鐘,熄火焗 30分鐘,雪至凝固成菌膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z5 z1 C( U' A

' A  F+ c7 t: I: a* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠釀入( 3),蘸上麪包粒,放 180℃油中,以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 ( h0 Z3 ]# P! c4 C9 n
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