材料
+ J& [) Q A( x8 T* X龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許
: t9 _7 t" r& x3 G6 p2 o& t1 A2 @% B* d5 ~& P5 m" n8 O9 t& v. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& P) C6 k' b7 A {
做法 4 m1 m7 ?8 ^8 w7 R
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。
5 X/ Z. T% u5 ~1 n; s9 ?5.39.217.76: t' `# b3 |% u! f- E O4 |* V
2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。
) Q' T! S% v* K2 S公仔箱論壇5.39.217.761 j" a' P" M* h# Y/ i1 k
3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb* ], ]( F6 x6 U# T3 I3 K! G# T
( j1 ]9 o, O% N
4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。
3 A* X- c! P0 v |
發表於 2011-3-29 05:07 AM
| 