[健康資訊] 多喝檸檬水有益身體健康

中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛
暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺
菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。
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　　每100g檸檬汁所含營養成分列表

　　成分名稱含量 ) K7 P( b/ X0 Y5 _9 r$ ^5 [$ k! \
公仔箱論壇5 f% q0 `4 P6 N3 g3 w- m2 j! |# H
　　可食部 100 . I- S1 H. l( [  E: I; E' J
公仔箱論壇+ J# Y/ n* E. ^% O
　　能量(千焦) 109 , j* q1 x. W! U2 u
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　　碳水化合物(克) 5.5 5 N9 b, b6 o" P3 ]. z' l# }, k! G5 `

　　灰份(克) 0.3 tvb now,tvbnow,bttvb. m8 y, O4 e5 `; V% g" F0 |* A% D, P+ U
5.39.217.76# }8 E% p, G* P( g4 Q9 y5 [
　　視黃醇(毫克) 0 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q  Y. u6 v, A

　　尼克酸(毫克) 0.1
5 y  t9 Q2 v% u# `1 K
　　a-E 0

　　鈣(毫克) 24 ( N- i/ [  Y' D9 b7 E' m2 ~5 ]+ I

　　鈉(毫克) 1.2 3 O; J& I4 Y- T# _
公仔箱論壇7 Z7 S% x: T0 v$ Z
　　鋅(毫克) 0.09 公仔箱論壇3 ~2 {9 R6 L) ?9 @
5.39.217.76) P, C0 G3 Z, @8 _9 X
　　錳(毫克) 0.06
& T! E/ I- W) }% K* j; i# \7 N! `. N" M
　　水分(克) 93.1

　　蛋白質(克) 0.9 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^- s/ h$ ]9 c' X" W4 a

　　膳食纖維(克) 0.3 公仔箱論壇7 ]5 p2 h' b3 I& a; c

　　維生素A(毫克) 0 2 z: C2 j: _7 O8 I9 h4 G- i+ b( H

　　硫胺素(微克) 0.01

　　維生素C(毫克) 11

　　(β-γ)-E 0
" y1 G, P7 C3 E
　　磷(毫克) 0
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　　鎂(毫克) 12 公仔箱論壇2 O; ]7 O: n. B: |

　　硒(微克) 4.15

　　碘(毫克) 0
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　　能量(千卡) 26
5.39.217.76' J" d( b- y) R6 q: U7 `. Z
　　脂肪(克) 0.2 公仔箱論壇% @7 E- M" l* ~7 P
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　　膽固醇(毫克) 0 5.39.217.764 |, {4 m2 @* g
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　　胡蘿蔔素(毫克) 0
5.39.217.76- e. H5 {# g. `- d/ s& y
　　核黃素(毫克) 0.02
9 t9 b9 p. A$ W/ o8 R
　　維生素E(T)(毫克) 0
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　　δ-E 0
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　　鉀(毫克) 120
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　　鐵(毫克) 0.1
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　　銅(毫克) 0.04

　　檸檬汁的作用

　　1。增強腦力： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) I4 g# T; V9 s: U

　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血
液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。
而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液
循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提
高思考反應的靈活度。 5.39.217.76) R8 s5 q/ U9 ?( t3 q  k. J! u

　　2。消除疲勞和腳部酸痛： 5.39.217.76* d( s+ \/ I6 E: B2 u* j' m

　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛
部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾公仔箱論壇* u3 p  W0 C; f# m& T
汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。 tvb now,tvbnow,bttvb  V! E' D3 L1 T$ M! `9 d

　　3。增強抵抗力： , p. _' J. b; W+ d; C

　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造公仔箱論壇/ Y" l. S* I3 i5 V0 T0 V' |, a" D3 [$ @
血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。
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　　4。防治心血管疾病、降血糖：
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　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子
促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸
檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及" ~" t+ k# c) `7 q; r
血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～7tvb now,tvbnow,bttvb4 R) U8 s- w% J2 n! ?
1％，具有止血作用。 ) `1 o+ ^3 s1 I9 b/ S. n8 Z- T6 j

　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展
，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很tvb now,tvbnow,bttvb/ q3 t( D( A  H& Z; w9 |3 {+ V
簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。公仔箱論壇) h4 b8 B% l3 @! n: S: N% L

　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子- B0 J* r) K. Y5 w7 s- q* G
一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。

　　5。殺菌： 5.39.217.767 V7 U% A. a- l7 D( k$ X

　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有tvb now,tvbnow,bttvb1 E' f1 m, V+ A0 g2 L5 O" {( d
很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分tvb now,tvbnow,bttvb! r  Y  C8 |' w" T$ ?: |, I
鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。

　　6。促進消化： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 _0 x9 d# B# k- \' x

　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。公仔箱論壇5 ^" \, f: q3 G+ l# _3 f
日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。 6 G" q% ?" P0 S0 Y4 i( z9 _" Q

　　7。抗炎：公仔箱論壇& t3 Q* u5 P: C

　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果5.39.217.76, f6 d5 G$ e& Z
皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫公仔箱論壇& f/ d! v  @% t; m5 A" _
有消炎作用。公仔箱論壇  K1 S5 A( U7 ]8 s% n* L' `

　　8。治療風熱感冒： 3 O) ^0 r) ?1 k: [  r3 D
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　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協
助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養
身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000c
c，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚tvb now,tvbnow,bttvb4 Y  @9 M, m5 P6 O, j+ k
至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食公仔箱論壇7 Y9 Y+ H8 {# x3 B$ S
、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合tvb now,tvbnow,bttvb3 t5 N" \- a' w/ e' t' s% I" E
適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 M; x6 N4 N7 }

　　9。防治腎結石：
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　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制
鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z# |2 ?2 ^" P0 R* R$ Q+ v9 G. c
解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者公仔箱論壇* K6 f+ Z0 n0 k% B
的結石減少、變小。

　　10。祛痰：

　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑
還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順
利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲/ W; u7 O1 m/ ?
，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。公仔箱論壇$ m2 q) F' n; a  {
公仔箱論壇7 ^, I5 ~) u: Z$ [8 B$ o* e
　　11。補鈣：

　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最
好還是連皮搾汁最有營養。

　　12。治療風濕病：公仔箱論壇  p4 C% ]1 G% K8 c; ?/ H* m

　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。
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　　13。防止壞血病： ! X9 D3 g- |0 f- Q4 j% n% V
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　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18
世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病; h7 f# N$ {! Q
，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才4 E# C4 v" Q$ I& d3 [9 U
發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定  N$ Z# N. g; f* ?" T9 X5 \& ?
數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規
定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。 3 F- R4 B) M, N6 s4 s4 P
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　　14。預防艾滋病： 7 H( x. [3 v3 \' G7 L+ m! h! U
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　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手% T. n9 p7 K$ h1 y7 N
。
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　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. `; K) U  S; V5 O& b# b
中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防
艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道" o. E+ q6 a0 }
內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然
的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋
病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％5.39.217.76* Q  t2 }4 v+ x2 e$ [7 _, [
的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘
管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍tvb now,tvbnow,bttvb: L7 g, s4 T9 q
然有相當的難度。

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