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[中式食譜] 薑葱胡椒蠔

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材料5.39.217.76/ ^$ @( x; R+ r1 z
筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
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( [1 B* L) l# w3 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ @0 i6 ]. I: L/ v9 L9 Y' W公仔箱論壇1.葱切段;紅椒切件;薑切片後用刀大力拍一下。  o" j6 S. q+ L" C8 y

) b9 G3 Y# P9 z5 `$ W/ U1 S2.將生粉抹上生蠔後,冲水洗淨。
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3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼,盛起再拍上生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }: |4 T+ @( P4 U  \

' {5 s0 M/ u1 Q: B4.起鑊加油,用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
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0 n( _- ~- ]0 `1 Q% l5.39.217.765.用大火將鑊燒紅,加薑片爆至金黃色,再加蠔及葱頭拌勻,加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻,再加紅椒、葱段及鹽炒勻,最後加胡椒粉拌勻後即可。5.39.217.76' W0 Y  j6 i6 M4 `- _

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