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材料
, ]5 h9 p. S6 U: k! R筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H5 [& B9 e! n& p
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7 n1 G- {" W3 N( e! Z做法
b" I" c- K& O3 b$ F8 p公仔箱論壇1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。; P2 {4 O4 ]9 }8 t( @. w7 M
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2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb( I4 L2 C# Y G
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3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。公仔箱論壇( X! H& G2 u! f4 U
; S: Z, B2 q& k% F! D% a' ?# p5.39.217.764.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。3 a- C7 O* t! P2 ^5 ~( U
2 L/ G4 i8 N8 {( j: G7 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~ @! q6 i% K. R; W }1 n
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9 M' _: d) ~. Z' M7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P# K! ]4 w" E
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發表於 2009-12-8 06:05 AM
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