[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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制作工艺：煎
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口味：鲜香滑嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 Z" _6 Q8 @% W1 K- s' ^; B
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材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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操　　作: tvb now,tvbnow,bttvb0 M" R# b7 B* Y2 n" O0 u

$ w( }! g4 c4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M' _( B- }9 H, y4 ^  Y/ ?' t
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
1 O! f! x; }1 C" y/ }0 e; Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。