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; x( y3 g! x1 q# ~9 ~! W- c4 E制作工艺：煎5.39.217.761 {& |& l* V7 O- g) F
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口味：鲜香滑嫩公仔箱論壇- F$ r& \5 F, V* h5 Z$ U6 Z2 k. G
2 l! M& Q3 e3 \( p v材料：鳕鱼250克 大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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5 \& U/ v( v) h7 `* h8 d3 f! q公仔箱論壇操 作:
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
& ?4 i7 f* d% e9 a, c# t9 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；5.39.217.762 N4 Z. a8 `( u& ]+ \2 K0 X
3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。 |
發表於 2009-12-4 03:04 PM
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