进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
( f9 d& ^; f) i: m8 y0 X 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。7 S; j: X/ O- V# q' x
做法：
" U8 ^, l& L" j, w5 e' }( [ 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
+ I1 \9 u1 N! B& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb" V A4 U, W( O' }
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
; V8 M: Y% c: h% c ?+ q" a" {0 _6 i+ Ntvb now,tvbnow,bttvb绿豆芽营养分析：tvb now,tvbnow,bttvb. c# S" t2 M8 h) `7 ^4 ~
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；公仔箱論壇2 w3 K- I; \+ u* J6 E, o. @
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 }6 Q- J4 j& U5 X$ @
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；% f M! L m0 ]8 R
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
! i6 H% Z6 s: [% A6 o# c. i5 a/ t 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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