[中式食譜] 香裢牛肉卷

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; Z; ^. D0 z% a/ f! Y! o公仔箱論壇西冷牛肉薄片 8片" P& o0 H( y% \, u; c
京裢 1/2棵/ |( M$ l6 e( n5 x
洋裢 1/2個
! N7 L  U. _1 L5.39.217.76蒜茸 1茶匙
3 q% H0 W- y8 y4 M7 W! m3 r# @粟粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T# ]" a& p. ^( M% r5 Y
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調味公仔箱論壇& a: z3 \0 m# ~8 k; J
生抽 3/4茶匙公仔箱論壇0 ]5 m5 u; K- m
老抽 3/4茶匙
% W5 M) g2 h$ i7 t" P2 @糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" R, {. i  N& u
黑胡椒粉 少許8 L$ I5 V; ?$ I! [$ U+ Q! W

% X3 K; f1 R4 B' [9 s" M8 e公仔箱論壇製法- [- q5 }" A5 x) q8 u
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1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。
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2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。( n5 V3 G, i5 M/ `5 H# X

* A* v" N- n+ S9 T. f5.39.217.763. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。/ _3 {1 H$ R* c4 |1 C4 o, W: p

6 I) O( r$ N! D8 _5 Z# W' \公仔箱論壇4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。