[中式食譜] 椒鹽蝦

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  j- d4 L/ _+ D+ E1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙  Z- ?: b6 Q4 j( b. I1 ^2 ~8 P  s
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) e% l4 i+ y* w1 P+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。: N. [1 Z8 s# s2 j. i; k
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2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。2 O# W1 w8 d0 I1 E2 T6 M5 ~
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3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。