材料
6 ~+ X j1 o; Q1 K$ z3 N: B芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量
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4 B, y2 u5 B/ X% |! z& x: S7 m$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯焦5.39.217.76! [6 {5 I5 ]# t8 @' ]4 _
白飯 300克、水 30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q% v* O; a# L& f4 C, \
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) P9 q1 B, ]1 y. q% wtvb now,tvbnow,bttvb做法: F- E2 V' h8 ^! ~! D. T
1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" D! b, D1 k3 y$ j! f/ R6 A3 C
/ \6 Z& T/ O6 r$ \! g" V2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。
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' B5 e- J% j: k4 f |- Z5.39.217.763.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。tvb now,tvbnow,bttvb( E+ i, B, c. f+ d
U# I* Z$ Z' X) Ztvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。
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& I6 ?3 x: a: q5 K& q6 I4 E- U5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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