[甜品] 芋頭飯焦湯圓[

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材料
4 z+ o$ I5 g! e+ ^, N/ Z公仔箱論壇芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量
1 @- @3 C- F" L5 Q) z. ~: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% V5 Y- t8 Y. P
飯焦5.39.217.76: c! n8 g0 e% S! h' a
白飯 300克、水 30毫升公仔箱論壇4 z8 R: M- V! _) C9 w% q  Y
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7 M  C8 J2 X& d: J( @' e- Z" _做法( s( l% R! k  g" l4 Q. K. }
1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。
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8 W; c: e$ K* N; X" e公仔箱論壇2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。
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2 ?) c. B. Z9 V& N! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。公仔箱論壇- j: r  `0 s: R! `

, J& N* k: g5 A/ s0 T公仔箱論壇4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。7 r! I  T* }; O# E

1 a) d, m2 k" F# E7 [6 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。 : G$ Q& \/ h, `  R6 X# B- a& |