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【材 料】
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五榖土司 3片+ v* z+ I. v' K. ]
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- o9 _8 h8 _5 H9 \6 d. e3 W蝦仁 300公克公仔箱論壇. U S( W" W6 \; B0 D
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洋蔥 1/4個公仔箱論壇 L i1 w" l* t+ M
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蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇# F- `% F t4 I
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& {# N! E9 ~' \/ x/ G紅甜椒 1/4個
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: L# @7 W) o) K# m: C+ S5.39.217.76太白粉水 1茶匙
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0 B# ^" O$ s7 R/ r【調 味 料】
5 v; X p- X, T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 C( k! F: ~$ D4 ~- D# V) S
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A.鹽 1/4茶匙
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# n1 @. L& y1 O0 f1 K" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉1大匙9 h0 R3 ? }5 `0 l/ W
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胡椒粉 1/4茶匙
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香油 1/4茶匙5 U( c" u1 g/ X. ]2 ~% p9 c
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0 T3 I {# C/ w( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油1茶匙: t6 w7 K/ D% E
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黑胡椒粉 1茶匙
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鹽 1/4茶匙+ {, u" {5 j( s9 }
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蕃茄醬 1大匙5.39.217.76( L" v# d1 ~# M9 X
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。公仔箱論壇. D$ v; Q6 d' H9 Z" k. R* m1 |
/ E! A. M0 O, C& Z7 b2 q$ A7 ~; B: ?8 c5.39.217.762.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y2 K: [" [7 `! e
* d# W0 M) ?5 ^7 z( r ?' G' ]tvb now,tvbnow,bttvb3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。公仔箱論壇% P7 Z( N5 K' P" u
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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