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[中式食譜] 油爆大蝦


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! n6 V0 l( a3 U% s# U+ U4 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙公仔箱論壇; G9 j* t) F: R/ V
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香油 1小匙0 t, `% I; d5 ?, }6 ?2 G% _

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白胡椒粉 1/2小匙
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【做  法】; n& S& j  `* D3 I% w  D9 x

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& n/ ~, z6 x! A! @1.大草蝦剪去鬚,背部剖開但不切斷,洗淨備用。公仔箱論壇* A1 x+ U" J+ F
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2.蔥切段;薑切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* q" z  Q% S3 n
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3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的蔥段、薑片爆香。
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9 U( g3 y9 `. l% b0 u4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻,再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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