材料
( S, a( ?, P4 x* n* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許
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做法
5 i; Y J. X( _2 E- r5.39.217.761.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。. J) ^- [& D0 x+ P, A, R4 j7 V* N5 V
3 a+ M( V( M$ Q# ]. @: R: X: r: Ftvb now,tvbnow,bttvb2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。1 n$ K1 e) v9 J: G9 I9 g) l
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3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
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5 ]* m9 ]+ |$ U' E' N6 o4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
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% y3 K! ^7 v0 P8 k5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。 5.39.217.76 A4 _4 A. O5 y% h, V, `" C
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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