[西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律

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材料
( M# U$ h$ f- S6 x( ^1 n4 O1 \' X8 j馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許
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1 D/ l# Q8 }- h+ F1 k公仔箱論壇做法8 [( r& B. k1 ]
1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
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' ]. |, W$ J4 U! H6 ]- O: x公仔箱論壇2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。6 I9 r$ W& x5 V( V
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3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
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* @3 [1 u% Q1 G( c4 v. M5.39.217.764.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。! T6 d9 @3 x0 Y7 R4 ^; g

' j, k1 U6 M# K# O1 I/ x9 L, ]9 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 f0 D, x0 S* l# n  S! o
貼士
. F8 O$ b. b8 v) ]6 {  v& p8 O5 Z5.39.217.76如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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