材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ F. C- W& g
蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 n1 X4 s: \" O [
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \' E; [0 l1 {$ J7 p
1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。1 [" X7 {& Q$ M: Y
6 ^5 j4 M: y- e D P/ _ o公仔箱論壇2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。
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3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。
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V/ e/ x7 w9 j/ Q( {! ~# I0 v公仔箱論壇4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。 公仔箱論壇, w' B w- W& T
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酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。公仔箱論壇3 o1 a( {: ?2 T1 v" e& T1 W
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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