材料
: o T* E3 B' h公仔箱論壇豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 v( _2 K; ], N0 L
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8 q4 r5 y" |/ ~. z; O9 ~9 }: M/ L做法
) ~7 T' l# |% G% W* Y+ n公仔箱論壇1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 j ^5 P9 h+ s" \6 w
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2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。
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貼士
/ I7 P6 U w, J9 C選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb- K3 [5 Z8 `" i; O H0 W
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發表於 2011-11-23 07:25 PM
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