材料5.39.217.762 s1 o2 K8 f; |2 i# T. G& o8 {
煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許tvb now,tvbnow,bttvb, d9 G( |8 b, ~+ q5 \* p
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9 N# @6 y6 s9 D+ w& ?+ Otvb now,tvbnow,bttvb做法
! y3 T# Y. Q9 @4 z1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。
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2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。
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. [8 K; X* Z' h0 M5 m$ e; o: g* ]3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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