材料4 }' `: f B! C
煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許公仔箱論壇' U0 U% _9 p3 X, l& `) b" G
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1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。公仔箱論壇: ], |9 v% I! N3 x
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2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。
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) L3 f" ]5 o3 `. B; etvb now,tvbnow,bttvb3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。5.39.217.76$ w' I5 \, p/ A
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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