材料6 Z5 N+ b4 j) q% v6 V& } j
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p$ W' c8 V+ Z) t- R g L( W
F; C. S4 F! G. [$ \. ~" i/ ytvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76 W% W+ [4 y+ b: f8 P f# V
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
9 ]! Q4 l) B5 B6 C; ^; [) c7 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H& Q J! ^* E
9 a7 X0 b. l T# }6 ^; H
做法5.39.217.76+ e6 b: O1 l0 n0 }
1.煙肉切碎，備用。
( l& s3 u6 f, Z; f! p Q公仔箱論壇公仔箱論壇- a0 v: n; G5 X7 e
2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
. Z; ~ {* ^" [: s1 r
$ [! }4 F" U- w2 A5 A f" |9 ]5 q$ d公仔箱論壇3.豆腐切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 R& @4 O+ _; v$ [
5.39.217.76$ H# _9 f5 r( ?1 f2 B
4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
- T: c+ u. a' q( F4 p' w. x公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-21 07:27 PM
| 