材料
: }4 Y" R" r0 O$ [6 }tvb now,tvbnow,bttvb盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb: y/ @( g, P4 k1 d% G+ R
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調味料- r( W: {) c! K5 q
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許. @' d+ w0 j9 Y1 l) L, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g+ M, x; V# H5 m% S1 y6 n& x- q
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做法$ ?( Z5 U: F O7 s6 n, }& y
1.煙肉切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 x' a8 S# N: q9 I% o/ z l3 \/ Z
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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% g: p6 P1 w) Q2 e8 @5 `3.豆腐切絲，備用。公仔箱論壇5 d, a) l9 p7 D/ @/ u, M2 c9 |
4 |: k, P8 \. ]$ S. ?9 Z7 e4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 5.39.217.76( ]7 I; ~2 p; p: r7 x
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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