1 ]/ V( ^1 h8 q【材 料】
2 _$ }4 B" v% r STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j! M1 w2 K, A, _% l: m _
鮮魚1尾
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蔥2支
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薑3片
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紅辣椒1條
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米酒1大匙* d. {3 X9 o2 O9 h7 U
! V8 B& I# }8 N, N4 }: D# f5 q, xtvb now,tvbnow,bttvb熱油1大匙& ~! k3 }+ h) p5 |: Z+ g! z1 y
) c. {' o+ {* x' ~5 u【調 味 料】9 |. S0 Q8 s/ G" t
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魚露1大匙% Q8 u- \. q( v3 A& g$ H _
$ P7 \7 n- ? _+ V" k9 t- e+ B1 e公仔箱論壇糖1/2小匙# ^4 Q8 v$ K* h. }3 R
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水2大匙
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/ |/ K) l! }! n1 M2 v7 a公仔箱論壇【做 法】3 @" o& P% f# V- I. J: b8 D. p7 I
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。5.39.217.76. w9 b- j* j+ T# z: B5 L5 D
2 S6 O1 f' F4 F% F c: E3 @- ^2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
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9 Y! T8 n }$ s6 W6 t5 H2 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。8 X- R& s* m7 p; C
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4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。( p! c& W* I5 C, r4 u P8 _* J, c$ q
2 G3 x* I5 D* h G) y8 P公仔箱論壇5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' `' e- \7 T, {2 L. s! j
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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