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鮮魚1尾公仔箱論壇- k- W$ m* M$ ?, ]
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蔥2支
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薑3片5.39.217.768 g% D9 _! n* ]! E& r6 }
# D) }! S, {$ Z5 @! A u$ I紅辣椒1條
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# Z0 p# c a1 I& j公仔箱論壇米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 `% j5 ` s" h! @ @
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熱油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: e4 h' p! w- f- q8 `
+ K! f! b/ x. H+ h U5.39.217.76【調 味 料】. C+ E+ @2 n$ L" B( O8 m
* p& ^6 s7 x# M+ h魚露1大匙
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糖1/2小匙5.39.217.76. @5 S+ G/ \7 s3 s% w# U6 Y3 i
0 D5 d2 } t+ e4 N7 g公仔箱論壇水2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `$ ] R0 y& E0 D$ K1 D
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【做 法】
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8 h n+ y: W) l. }9 n1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
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2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 R1 X/ V; W: z
* ^- F: _4 {+ c6 t5 utvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
2 p5 F/ u% A' F( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z2 S2 S8 z" p1 Q# L4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
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5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V& T! D- x4 G5 b" _5 }" I
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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