[中式食譜] 客家炒鴨腸

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, o3 f  B2 v" q2 m公仔箱論壇【材　 料】
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" e- H% _, l9 D. @1 t1 n1 Z% {3 ttvb now,tvbnow,bttvb鴨腸300公克
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中芹100公克
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, _& s) X) `0 r蒜頭2顆5.39.217.765 G2 n: @  D! s; N- M; [( A& P* m

; ?+ U# E5 I5 \% ~( e" C薑絲30公克
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紅辣椒1支
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【調 味 料】5.39.217.76  ]9 e/ ?! n' ~8 l/ x
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豆醬1大匙2 x8 v2 E: ^" i( V7 X
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糖1小匙
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鹽少許
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* T/ Z7 k/ f. t3 ?4 Z
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。0 V( t3 K9 p# W
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
) j+ z/ C& ^$ q5 Z: d5.39.217.763.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' K" x- E1 |7 G' |