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[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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* }9 p6 v+ `5 Itvb now,tvbnow,bttvb美生菜 4片公仔箱論壇$ J7 D2 x! W: X" g$ `6 P
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沙拉醬 2大匙
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! G/ U( ?, }; A; mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76" P% e% {; }: K) k8 d1 F+ X

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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
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5 b5 o2 V5 q/ [公仔箱論壇2.小黃瓜切薄片;美生菜切細絲。
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' w% @9 x- H( p公仔箱論壇3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上,依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁,再淋入沙拉醬,包捲整形後,靜置一下,再切塊盛盤即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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