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芋頭150公克
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9 f. L6 N* S0 @* `9 k- J& C公仔箱論壇帶骨雞胸肉 250公克
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9 z( h9 @; q, t' P; \' W' }蒜頭 10公克
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鹽 1小匙
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醬油 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: i. t8 k9 g) }/ C. o& y
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 i$ H/ ]$ L# q3 B
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。5.39.217.76( c/ v: W* t! p% h" m
, i/ Z! U1 E; D$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb$ l6 g+ X. F1 P) r4 A# q! G
8 K% k( Z% e; F% F. Y4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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