[中式食譜] 滷五香苦瓜

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【材　 料】
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3 C7 @# B% |% Y; {0 \) h5.39.217.76苦瓜 1條
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陰豆鼓 30公克
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7 H5 V4 {0 J. b7 h( R# ]蒜頭 3瓣
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五香焢肉滷汁 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ e, z# {6 R6 |% U$ B/ r

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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A. s+ s. b1 _7 w0 e( p2 k
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0 B6 B/ Q8 e9 [2 }( J* x1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。公仔箱論壇  e1 k& S2 s: Y$ d* S9 ^  p5 Q

- x; O0 c' \) `  o- S& h2.蒜頭拍裂去膜備用。5.39.217.76. T0 _8 f- P! Z# U

$ b' j8 t4 |( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。
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4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。