材料
4 [/ q; t: W6 I9 u8 q+ B) Q9 Q3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克
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) {9 V0 X; R$ a) i" M. ^' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& H0 K2 Z' p" G; U5 U5.39.217.76鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量: ~+ \. M6 [! C
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) t* _2 Z. m& ~: ^: x p! v3 ]% ]
1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。. o0 S! S. C: m8 W- L9 i
/ R. V5 M, W5 U& b+ o, P2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。
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3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @9 ?0 o. H% L0 I+ P8 u, {1 n+ c
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4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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