[中式食譜] 迷迭香肉串

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【材　 料】
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青椒片 3片- w; f* m2 E' J+ t  l" c3 b) Q- \: {

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紅甜椒片3片5.39.217.76% b) t7 V. i( H3 e

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8 w2 b1 I( o1 w4 Q; u( Q黃甜椒片 3片tvb now,tvbnow,bttvb- B% D2 x( c  z% |

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長竹籤3支公仔箱論壇* _" |/ }( F- s# V$ Z/ d
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【調 味 料】
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細砂糖 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: `; z6 X/ q
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迷迭香料 少許
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【做　 法】
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1 D4 U; f/ p( a. k$ N8 dtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片洗淨瀝乾水分，放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) m; R5 W" b! l. P/ E2 S" S

8 V9 p) `0 f3 J* {tvb now,tvbnow,bttvb2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片，共串成3串備用。
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3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱，放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。