材料
( Z; }) n, `! o" Atvb now,tvbnow,bttvb雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V' I; F: h: p |6 O! }: h
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( l6 P( Y9 K& Z! dtvb now,tvbnow,bttvb做法
- a4 a" [+ [9 Y2 l; \公仔箱論壇1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。
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2.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。
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: e7 r! \, y" p2 @! g, a6 q公仔箱論壇3.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。5.39.217.76* l% j+ a! L& Y0 \/ \: [# z! G! q G
! O9 [1 z4 p% \* v公仔箱論壇4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。5.39.217.76$ c: D: l G9 E, z2 W' q& ^
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5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。 " |: z$ G. h' R# v# N
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發表於 2011-11-18 08:02 PM
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