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白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許
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做法
- k9 _* p/ w5 V8 M, xtvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。
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1 h! l0 A3 u8 |2 `8 p( P" _5.39.217.762.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。' Z$ n9 _7 e$ w B
# p# w* q* r% Y9 C* J2 Q/ G公仔箱論壇3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。6 V. t! k7 T8 E5 q' S
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4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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