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[西式食譜] 桂花糖青瓜暖沙律

材料
6 T' r' V1 |) R/ \* \# U$ W3 s; Ktvb now,tvbnow,bttvb脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻(炒香) 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" Q' n* B' {
5.39.217.76: d" {; L4 c/ ]
醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c: r! V) Z: ?2 t- j2 X% X; J
蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙
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! y  N" V# T- g做法
# i6 ^7 @* G5 g1 F7 P4 _8 \# j公仔箱論壇1.青瓜切去頭尾,用刀輕拍扁,切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。
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2.馬蹄去皮,放入鹽水略浸,盛起,切片。
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8 Z: p% r7 Y0 W  U. ~3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。公仔箱論壇0 s6 P6 U# D$ B9 k% s  q
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4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻,加洛神花拌成沙律。
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5.燒熱鑊,放入原條叉燒,用細火略煎,取出,塗上蜜糖豉油醬汁,盛起切厚件。8 n% L7 q) F8 x$ L
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6.沙律放碟,排上叉燒件,灑上白芝麻,淋少許蜜糖豉油醬汁即成。
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