材料6 _% o" V/ b- ^% d& r5 m! \0 |% n
蟲草花 15克、白米（已洗） 20克、清雞湯 280毫升、麥皮 2湯匙、油 1茶匙、細杏菇 1隻、粟米粒 4湯匙、唐芹（切粒）適量、鹽/低鹽生抽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: O1 }2 l* y, F# i
1 S: K* t! L' Z6 s, J) w! A4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }! Z8 v6 R+ B/ P. c/ H- J
做法
]8 D+ J7 Z( {4 ]( a" E; D6 l5 F5 p公仔箱論壇1.蟲草花浸軟，剪小段。杏菇切粒。
! u6 l5 E, u6 g9 M- s
: c0 B$ ^- K% p0 Y8 E. }7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊加油，用中火炒香杏菇，加鹽，備用。
2 D" v b- I: d3 {1 G( J4 Itvb now,tvbnow,bttvb
3 j' b) X4 j+ L, dtvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加入白米、麥皮、清雞湯、半份蟲草花和油拌勻，加蓋，隔水以大火蒸 35分鐘。
: x! B# s$ E0 C" @4 [ _; u# v+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V. I* e& l w% x9 l5.39.217.764.另備一碗，將杏菇、粟米和半份蟲草花拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% X) X. E6 X6 o: x& K
) c. X% f4 Y4 r
5.打開煲蓋，放入已拌勻的材料，再蒸 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 s" U6 }: F; s6 C9 x" h; ?
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~0 @( Y |1 l+ A# N# L/ v
6.將煲仔放在爐上，開蓋，用筷子插鬆飯粒，加蓋以大火焗 1分鐘，食時灑上唐芹，配以生抽即可。; E# I, n+ N* z6 b
- \' t( t, w/ ]3 N5.39.217.76
) V5 R" @6 b8 l- u7 T# p% z5.39.217.76貼士
( I% ]' Z V% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除加入麥皮，亦可選紅豆、紅腰豆、小米或紅米來替代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @( o( M! H( T7 h5 _- B* c
|
發表於 2011-11-18 08:00 PM
| 