材料:
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
5 n- i2 @0 M! w: }. m1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
$ N8 J" g0 x: a# Y' v: c白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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6 \" x, f. Z4 r$ M9 p* k3 c7 i& J步驟:
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3 \* `' Q" l$ _0 ^- a/ t' e3 _5.39.217.761.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
; ]3 Q9 i3 z: n m& {2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末5.39.217.760 V e% C2 p" H# Y7 p4 j
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
$ ] f, ^# [- Y Y( d! ^4.肉塊倒入拌炒至變色公仔箱論壇1 b$ r+ a6 ?1 U% E6 d
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb1 L$ t* R4 D- ?# n7 n+ b9 L4 j
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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