[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

nt1972

材料公仔箱論壇: O0 a& |" C3 n* g
牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升公仔箱論壇9 R5 I- j. B: S: M: K* @
公仔箱論壇$ b; z9 i# W! s. X' A2 Z) K

4 |( b, g9 x4 e5 Y" L1 ~2 z. f公仔箱論壇做法
& n$ j, P* r9 {! M1.牛肋條肉切成丁粒備用。, R; ~7 S- v: S

. {! N  e" v8 I; ?1 u2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。- Q% g9 I  C# j5 X0 M, V  S# Z0 G

! l2 h1 u* N! _. y公仔箱論壇3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。5 h8 L( Z) u" Z) B9 Y- L; Q; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 `6 ^7 h& y; A$ D
4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ h4 z! ]. v! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n+ _0 ]+ p- i
tvb now,tvbnow,bttvb) V: h& n* A6 r3 k0 U
貼士
4 x  r8 u7 E9 A  S, t! k公仔箱論壇爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。
# P, C, v, R1 A

fatgor

thx you