材料
+ B2 V$ q) O' { H煙腩肉 4塊、洋葱（切絲） 1個、罐頭水浸白豆（瀝乾）/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙
* i8 `+ s+ A$ v5 ?7 F0 G公仔箱論壇
' \3 a- V# p& K" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* v* X7 E* `/ S4 M
做法/ n% x6 U3 I9 x# n# b
1.煙腩肉切成小塊，備用。蒜頭切碎，備用。
$ |0 D2 U4 r/ g% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- A! O9 v) C, y' }
2.燒熱鑄鐵鍋下油，下煙腩肉煎至出油，加蒜頭、洋葱絲炒至軟身，下茄膏、香草碎炒勻，加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾，加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。! k/ v* d) G) I r
|
發表於 2011-11-14 06:56 AM
| 