鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！2 Z5 M! ]# N& U% j) G- s1 _ l- {+ I1 _
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吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。( Q7 W8 [% M; W3 F2 V4 C
- i5 J4 k% J5 u5.39.217.76像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。
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; w9 x2 S9 B; ?6 _! g- }龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。
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8 p0 g, t# h7 ^1 k上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！, z3 X8 m' c$ d/ y- |! i
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避風塘炒龍蝦鉗
! ^7 e5 u5 B! _1 z+ R8 W& w鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。
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. b' Q# m8 ?) f2 s* [鵝肝海鱸酥皮卷tvb now,tvbnow,bttvb: `; Z* _% e( h& \% F! j' v5 [# f
深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。
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黑魚子鵝肝薄多士5.39.217.76, {! v, f' e% X- [4 J& ]; z2 X k; k! ~
自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。# y1 \: s6 q4 H3 ?$ G
Q4 a: l, j$ q$ e% _公仔箱論壇鵝肝砵酒啫喱凍tvb now,tvbnow,bttvb$ @1 E) k2 M- B
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。0 ^+ U8 n* _6 p7 ?
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野菌龍蝦煎鵝肝
7 C! M& N; u9 ]3 I& i波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。$ H- Y, ^7 x! w2 }% L1 w0 ]
7 ], c7 V4 K3 _% F0 }. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. e2 `! [( F% I. X T" c% C" y
日期： 6月1日~ 30日
. F1 g5 N9 r6 t5.39.217.76時間：6:30pm ~ 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N1 H; L8 v1 l5 u' a+ y+ Z# @
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268公仔箱論壇% i& ~3 [) }, b+ h. M7 ~2 Q
6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188
) y( \/ x% r, V" L" B1 I公仔箱論壇查詢電話：2783 3287 *另加一服務費
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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