: a% [4 n! \! g9 d4 s+ u D q 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kcaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V9 [6 F e, Y- I
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材料
H0 s; l; o5 U 主材料
6 M/ e( N# `' O- f7 j+ M$ j 雞腿肉6隻,醬油2大匙
' N( L+ t% N( H) V1 v/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
" D7 j( F; x" o, Y' p7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒2大匙
: z Q# c$ E& `" m7 _, x/ J, N, x 胡椒少許,橄欖油適當tvb now,tvbnow,bttvb1 \, @7 u: p5 b
副材料5.39.217.761 \6 I6 B- K: X' T6 q& j2 e
調味料-辣椒粉3大匙
3 O# h4 Y% |7 n1 J 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,公仔箱論壇2 [) q9 i; x: x
洋葱1/4個蒜3個
# `; \9 p5 w# {/ |2 a% {# K t! J/ E# i4 W5.39.217.76 蔥1/2根,醬油2大匙
# i2 T* D( d! M0 |4 ^" k7 w% p5.39.217.76 芥末1小匙,麻油1小匙
, r5 e% U$ T: _: H. u7 i& s+ i/ k* Jtvb now,tvbnow,bttvb 砂糖1大匙,蔗糖1大匙- o0 _! }8 o$ P
( o4 R# `) q3 V8 B5.39.217.76
7 `/ _1 H% ? k/ Z) k5.39.217.76 01
$ I. g9 j% Z1 k6 W5.39.217.76 將雞腿洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb/ O- w. t3 o# d% P, ?/ ~+ i
將雞腿肉和骨頭分開
* {0 T3 j" i) N- {$ Q t5.39.217.76 將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb6 J( @9 ?1 d0 w- x, z. r
並切成一口大小 x; S( I P/ I
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02醃肉1tvb now,tvbnow,bttvb @7 E+ K3 x( n, o$ W& Y+ Y
將切好的雞腿肉放進TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j3 c, i6 j3 u- q( T2 [/ A Z
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 e7 L) Y5 V. s( P( d! u
調味料內醃30分鐘
6 O1 t% C$ ^3 ?, \# s" Q0 N! h公仔箱論壇
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' r* z' G# V. [( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 03調味料
; C: q" @. }/ _# z1 p g" l 將副材料放入果汁機中
8 k! B1 S( L5 b. W+ e+ mtvb now,tvbnow,bttvb 絞碎後做成辣調味醬
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 tvb now,tvbnow,bttvb7 g6 A2 W; @* R5 k& B! H3 h
04烤1 ~, g: G% e/ K- g
在平底鍋上放入02醃肉5.39.217.76" G! z7 I* C; y) X/ ?+ b4 g. D5 r8 q
用大火煮熟後將火調小- r+ _* C( H4 _" r: ^% x5 h( i
大致煮熟後關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ u3 V, r3 f- k/ n
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 公仔箱論壇8 `* U9 u' G+ d _* X, g
05醃肉20 f8 L5 }" B9 E0 z
將04放進03的
) O, y( Z7 M! M' p) }% T公仔箱論壇 辣調味醬中醃30分鐘
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06烤2
" e2 }5 W. A; r% ~8 M( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在熱鍋上倒適當的橄欖油
7 M. d5 a7 {0 t% d L2 `8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並烤到不讓調味料烤乾的程度
; c3 U# r! H, i: D 或是放在烤架. s6 Z- q7 N( @; {" s. }( I
烤箱內烤也可以
/ I5 n) s5 i, Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c+ h: A# I. y- m/ i
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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