当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
8 @: B, V& j2 h7 V6 e; N& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
* \( h' i O, k) \原材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& x9 p. Y3 j% L/ K
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 % {. j; x8 S% A3 O6 |- |3 c
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。tvb now,tvbnow,bttvb0 f7 W3 H& q. q: R
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
* W; N+ E) c n8 l3 X公仔箱論壇 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
8 Z6 P. ]- _' B1 F 3.鸡腿菇切片备用。3 C. ?% t' v. q) x
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: ~, v, O) R/ i% R0 k7 Y5.39.217.76煎制方法：
6 x; ^. G: J4 T! g* E% ~, ^公仔箱論壇1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
6 f% p x; Q! z' F: [4 `. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。5.39.217.76* c" l; c8 m, J: }
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
) _! f, C: Z: w& k w H$ |4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v3 e9 X4 _5 i7 D9 j; v
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: m0 r& ~6 P6 m- j- s我的吃肉过程：
# O$ [! X$ k" v% f! K, n轻轻的夹一块，喜欢！tvb now,tvbnow,bttvb, }# D; W+ k/ A3 Z- M3 C
3 m( U7 v G {6 a5.39.217.76柔柔的赏一会，漂亮！
. b8 X2 O" D. u' |& Y4 m) @公仔箱論壇慢慢地咬一口，美味！4 w+ L8 g$ m0 K, Q1 Y R/ T
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狠狠地叹一声：- ^7 h: g. v5 w0 e5 S
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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