[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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" ^9 j" u5 q' t! m. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還未加mayonaise 的煎餅。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# x. {, v. f1 Q

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9 U4 ^  y. Y# ^9 L7 \' o# [加了mayonaise 的煎餅。。
+ O, v; o# u7 m) m( F第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 , u2 B! i: w$ v& Y. |
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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9 d9 s, [3 T& X材料：
2 L2 x" U* k2 g- A% {公仔箱論壇麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
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$ P) h: J/ z3 Q# V; H1 ]( x醬汁：
' }, h1 U( R, h0 T5.39.217.76蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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步驟：
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! x+ `4 m, q$ n4 _& [; _5.39.217.761. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
3 l# U7 U" E' W8 p: A, a2. 鮮蝦剖成一半備用。
  @$ L& B% d3 |3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
! D; ~  a, l! H- i, E. C公仔箱論壇4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
& @+ d5 Z) Y7 }# |! Stvb now,tvbnow,bttvb5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! O8 `# P3 g9 @* B/ {
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。5.39.217.768 S* U% |- j7 F/ s, ~1 b+ s! ~
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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煎餅内陷。。。。
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