返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯
. K9 g3 n: l$ D3 T( u# r; c' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, g5 H4 C* K4 X" i; D- H3 ]8 t: q

7 F. Z( L2 y9 B; y還未加mayonaise 的煎餅。。。
$ i/ q& k. T& v* [" G* rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ z1 f$ q5 @) w9 d2 t2 V0 U& R  L

8 z( Y+ B0 X% {# H' ~& l1 E) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了mayonaise 的煎餅。。, [( p1 j& ]+ e2 O! [7 P. O
第一次做沒想到超好吃,好感動喔:victory: em0027 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ ]9 b+ w8 G8 s) O
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( k/ g$ b# r" B" `6 `% [
0 V9 q5 z4 o; m# W2 W7 G9 c" m
5.39.217.76% C! C6 f& ]7 l
材料:
' v. T5 t& k" D) S$ U公仔箱論壇麵粉,生粉(淀粉,澄粉),  高湯, 高麗菜, 洋蔥,紅蘿蔔, 雞蛋,鮮蝦。。。
6 O' L* Z# g! w5 z' ]3 [; itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 U: j9 m* t  q- U- n
醬汁:
$ j0 Y# d1 g( q8 T8 ?/ W! T1 T0 V7 m5.39.217.76蠔油1小匙, 生抽1小匙, 糖 適量。。。公仔箱論壇# M' ?4 r6 C  T# ?

2 j+ O# x) V$ b+ y4 n步驟:
8 {0 m1 b$ D) e3 J, Vtvb now,tvbnow,bttvb* O0 b; D* ~; m6 K
1. 高麗菜,洋蔥,紅蘿蔔切絲備用。5.39.217.76; f/ R8 Y$ d3 }/ q1 O
2. 鮮蝦剖成一半備用。
6 j  f- p% h) g0 ?- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a. |" y1 l. r& d! Q
4. 接著把 (3)倒進 (1) 攪拌,再加 (2)。。。tvb now,tvbnow,bttvb0 p# |; {( c* o7 b- C
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊, 有粘到就好了,麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。tvb now,tvbnow,bttvb: h9 q! `" ~9 V! k
6. 把一邊煎到有點金黃色時,凃上醬汁,再反面煎。
: f0 y/ F2 M) l  f/ v; M2 ?" y7. 上菜后,可在煎餅上放mayonaise即可。。。公仔箱論壇! w5 u5 V1 K6 O+ v

* J( F! ~, ?: F+ v- @公仔箱論壇煎餅内陷。。。。# V4 |4 Z5 \/ j/ e$ A2 Y4 x. b
  L0 ?  q5 k. M3 L

; L5 a6 X8 A0 k- e8 K% E* l; X+ w
返回列表