本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯
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還未加mayonaise 的煎餅。。。
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7 I, Q1 p# v; R1 v$ g9 @' L# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了mayonaise 的煎餅。。tvb now,tvbnow,bttvb; S8 T$ |, m4 x G# E f, H
第一次做沒想到超好吃,好感動喔:victory: em0027
3 J) h' N8 \/ [6 r$ J6 ?7 o其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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材料:
9 Z& w0 Q$ z) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉,生粉(淀粉,澄粉), 高湯, 高麗菜, 洋蔥,紅蘿蔔, 雞蛋,鮮蝦。。。
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/ r. V' \% H& H* B* Q1 E" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {) Q5 W2 Y4 m) |* s4 I8 V. e4 H
蠔油1小匙, 生抽1小匙, 糖 適量。。。
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" a* ]* }+ t/ L3 G% Y, z, r5.39.217.76步驟:公仔箱論壇# t% K+ e- _7 v( O( A
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1. 高麗菜,洋蔥,紅蘿蔔切絲備用。公仔箱論壇# i& I0 R5 K; m
2. 鮮蝦剖成一半備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l6 ~: v- ~) S2 L# z& Y! g, j
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k1 m5 |+ X* ?2 p& Y1 s Z
4. 接著把 (3)倒進 (1) 攪拌,再加 (2)。。。
& T- K. _ F' u5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊, 有粘到就好了,麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
, K0 q* J; u V' g/ |公仔箱論壇6. 把一邊煎到有點金黃色時,凃上醬汁,再反面煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z) `9 N( J, j7 ]4 M
7. 上菜后,可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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% M# z4 K- v2 `. i6 stvb now,tvbnow,bttvb煎餅内陷。。。。
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