[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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- k1 ]* y5 M! ]. T: h公仔箱論壇還未加mayonaise 的煎餅。。。5.39.217.761 n5 k! w: Y; F0 j0 y

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加了mayonaise 的煎餅。。
: O2 O# S6 C5 k- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
; `* [- Q- U" x4 {8 _) s* d" G5.39.217.76其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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- s1 A' Y+ n+ R3 {: o材料：tvb now,tvbnow,bttvb& c4 G" t. p7 x" b7 B0 x2 ^7 q, L
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! x& H: J% Z; R/ Q/ }

& Z  |( h2 k' ]' d7 w" a醬汁：
' `$ c7 U9 G: D. g蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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& v) p: X) P1 ^! h步驟：公仔箱論壇: A& s2 K2 {4 J+ u

# D: Y$ p- D) i- v# f/ i2 U( x, q6 R1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。5.39.217.76. j! A# B8 w5 U2 n0 x+ M" h) F  M
2. 鮮蝦剖成一半備用。
, N2 i# ?  ?1 ]) F6 R6 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。4 p4 J- Y$ Q! P" a
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
3 p% b& h" o: \公仔箱論壇5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。5.39.217.76; m1 B) f% C$ n" i+ n
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。tvb now,tvbnow,bttvb. g) Y7 o3 D4 A1 p3 V; l
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。+ q5 j: T) z' |+ a

$ i7 J$ i/ ], G  K( \/ A3 c5.39.217.76煎餅内陷。。。。tvb now,tvbnow,bttvb) M- V" o% V0 T; p( i

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