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存储食物的最佳温度是多少?

(1)果品:苹果0—5℃;梨0—1度;桃0度左右;果干O—l℃;橙子6—7度,柠檬7—14度。
/ ]5 F! W  O) K  (2)蔬菜:红西红柿—10度;青西红柿13—20度;黄瓜2—10度;洋白菜,箩卜、胡萝卜、葱头、芹菜0—1度;大白菜、大葱、大蒜O℃左右。3 h  J3 U0 b1 |6 p2 d; C) S
  (3)熟食:炼乳0—10度;饼干18度;面包大于6度;熟猪肉O一8℃。熏肠10——5℃。
8 q- \! H% `4 y  O# G' c0 y5.39.217.76  (4)糖酒:夹心糖18度;糖果15—20度;葡萄酒8—16℃。
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