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材料: 公仔箱論壇" ?) Z" ^! Y% v J7 d
桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲): R$ A3 w! e) V' F0 y$ h; b9 V
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \- n* `8 A; i7 _* \
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O5 w$ v; o! C1 {
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0 Y1 Q, X$ }+ d, F- z4 J2 d0 ~公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇' A9 f R* m5 Z
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。
/ k5 M/ ` @' S3 S# z" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S9 a! ?* ~8 T9 c4 e" U# rtvb now,tvbnow,bttvb2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。公仔箱論壇+ E. i+ t# B7 Z; } V. P! O, O
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3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。公仔箱論壇; i7 U' u" z( b+ G
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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